2023年リリース予定

世界の9割以上のラムが、さとうきびから製糖する際の副産物である糖蜜を原料としている中で、さとうきびを製糖せずにそのまま搾った汁のみを原料としたものは、アグリコールラムと呼ばれ、世界中のラム愛好家を魅了しています。
「One Island Series」は、2021年2月に植え付けをスタートした自社ファームのさとうきびを中心に、農業からラムの風味を探究するシリーズです。
ラムの主産地と気候が類似する沖縄において、各専門機関と連携しながらさとうきびの品種や土壌、栽培方法等、様々なアプローチを行います。
ラムの聖地となる可能性も秘めた沖縄から、全く新しいアグリコールラムを世界に向けて発信します。