Single Island
Series

YONAGUNI ISLAND RUM

沖縄の離島8島でつくられている黒糖を使用し、各島の風土や生産方法の違いから生まれる黒糖の個性を引き出すSingle Island Series。その2作目となる「YONAGUNI ISLAND RUM」は、日本の最西端として知られる与那国島産の黒糖を使用したラムです。
きな粉餅や羊かんを連想する、和菓子の様な繊細な甘香ばしい風味に、ほのかにハーブや柑橘類のフレッシュなニュアンスも感じられます。グラスに注いだ瞬間から、時間の経過で変わる風味も本商品の魅力の一つです。

商品名
YONAGUNI ISLAND RUM
原材料名
黒糖（沖縄県産）
酵母
沖縄県本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール分
40％
内容量
500ml
価格
￥3,520（税込）
生産本数
800本 / 1st batch（初回限定・クバ巻100本、レギュラー700本）
アートディレクション＆デザイン
BOOTLEG
イラスト (ラベル)
千海博美
クリエイティブディレクション
LIQUID
購入サイトへ (※完売)

楽しみ方

ストレートは勿論、シンプルなソーダ割りでも美味しく仕上がり、小さくカットした羊かんとのペアリングは、非常に相性が良いです。和のテイストを活かした「桜の塩漬けを加えたハイボール」や、日本で生まれたラムカクテル「ソル・クバーノ」も、大変お勧めです。黒糖由来の個性がありつつ、カクテルにも利用しやすいラムとなっております。
与那国島に由来した香りや味わいを自由にお楽しみください。

与那国島


沖縄本島から南西へ509km。隣接する台湾との距離は111km。日本最西端の島与那国島は、晴天時には水平線上に台湾の山々を見ることができます。島南東部の海にそびえ立つシンボルの立神岩、牧草地で自由に群れを成す与那国馬、そしてクバ巻に代表される自然と共生し大切に繋いできた文化も、島の魅力です。与那国島では、主にさとうきび品種Ni15、Ni25が栽培されています。

市町村
与那国町
人口
1,700人（2021年時点）
面積
28.96k㎡
位置
E127°58%07& N27°02%21&
黒糖年間生産量
488t（2020年実績）
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